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孕期食用海参有利于孕妇的健康和胎儿的发育

孕期食用海参有利于孕妇的健康和胎儿的发育

来源:本站 作者:admin 点击:2263

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孕期食用海参有利于孕妇的健康和胎儿的发育

      

 孕妇食用海参对提高孕妇自身的免疫力、保持孕妇身体健康和对胎儿的发育有种重要的作用。然而从经验角度来说,建议怀孕5个月以后食用。以下为具体分析。

海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。 
   

海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。 

《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。 
       孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

 

 

           

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